来自侏罗纪公园的礼物-恐龙蛋（麻薯）

作者： 成长中麻麻

用料

• 大卫麻薯预拌粉 200克
• 玉米油 32克
• 全蛋液 40克
• 食用水 90克
• 巧克力 10克
• 奶粉 10克
• 芝麻 10克

来自侏罗纪公园的礼物-恐龙蛋（麻薯）的做法步骤

步骤 1

我是淘宝烘焙蛋买的，自己调制很难把握，直接买粉方便快捷

步骤 2

把水加油加粉放入碗中再加入打散的鸡蛋

步骤 3

鸡蛋一个刚好40克，巧的我没话说

步骤 4

搅拌均匀后是这样子的，戴上手套开始揉至光滑（大约8分钟，无需过度揉搓，手法跟洗衣服的一样）

步骤 5

面团揉匀之后加入熟芝麻，加入巧克力混合均匀。（同时开起烤箱170度预热），大约分32克每颗，我分了12份子。全部搓好入箱之前喷一层水，帮助表面结壳。

步骤 6

上下火170度烘烤30分钟，依自家烤箱脾气设计温度

步骤 7

烤出来的恐龙蛋中间是空心的，放凉之后也不会变扁不会塌陷

步骤 8

金黄色哦

来自侏罗纪公园的礼物-恐龙蛋（麻薯）的小贴士

喜欢馅的可以加入奶油或者卡仕达酱，另有一番味道。

菜谱创建时间：2019-01-09 14:00:34