玉米面棒棒馍

作者： 米兔家

粗粮细作的好干粮。

用料

• 玉米面 375克
• 普通面粉 175克
• 白糖 80克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 牛奶 200克

玉米面棒棒馍的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀，揉成光滑面团，室温醒发半小时。

步骤 2

揉面下机子，整成橄榄型，继续醒发20分钟。

步骤 3

下锅大火蒸10分钟，关火，闷2分钟开盖。

步骤 4

放入刷过油的不粘锅或是电饼铛烙3分钟左右。

步骤 5

底部金黄出锅。

玉米面棒棒馍的小贴士

1.牛奶可以用温水代替。 2.加入豆面效果更好：白面和玉米娘面各减25克，豆面50克用开水烫出来，在于其他材料混合。

菜谱创建时间：2019-01-09 11:54:53