上汤金银蛋西兰花

作者： 詹顺顺

平常的我非常喜欢吃西兰花，西兰花维生素含量很高，营养充分，口感爽脆。太太乐菜谱板上正好有这道菜，开心的不得了，用太太乐鲜鸡汁做出的上汤，飘香四溢，高营养，配加西兰花美味绝佳，我喜欢💖

用料

• 太太乐鲜鸡汁 2小勺
• 西兰花 1朵
• 皮蛋 1个
• 咸鸭蛋 1个
• 蒜 3瓣
• 小葱 1根
• 枸杞 适量
• 油 少许

上汤金银蛋西兰花的做法步骤

步骤 1

将西兰花洗净掰成小块放入碗中备用

步骤 2

准备食材

步骤 3

将备好的西兰花放入锅中煮烫5分钟，去生半熟状态

步骤 4

皮蛋和咸鸭蛋分别切成小块

步骤 5

将蒜和小葱分别切成末备用，枸杞洗净

步骤 6

用少许淀粉加水成水淀粉备用

步骤 7

开始做汤了，锅中放入油温热，放入蒜末翻炒炒香

步骤 8

依次放入锅中皮蛋和咸鸭蛋，放入2小勺（约10克）太太了鲜鸡汁，再加入适量的温水，煮至3分钟左右，加入少许水淀粉勾芡，鸡汁的香味满屋四溢，好诱人啊，香香的太太乐鲜鸡汁上汤完成

步骤 9

将上汤浇到备好的西兰花上，撒上葱末和枸杞，放入锅中蒸8分钟左右即可，鲜香浓郁爽口，味道完美。

步骤 10

大功告成，可以吃了！

菜谱创建时间：2019-01-09 08:36:40