杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁

作者： 可爱吃羊

吃多了韭菜盒子，不由得觉得有些腻了！总要尝试些新的口味呀，杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，营养丰富，与胡萝卜猪肉泥一起搭配着，好呀！尤其是加入太太乐鲜鸡汁调味，让馅饼儿整体上升了一个层次！

用料

• 面粉 200g
• 清水 120g
• 杏鲍菇 1根
• 胡萝卜 1/3根
• 肉糜 适量
• 太太乐鲜鸡汁 少许
• 蚝油生抽
• 芝麻油

杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤

步骤 1

准备材料。杏鲍菇胡萝卜切丁备用。猪肉剁成肉糜。

步骤 2

将面粉、清水倒入面包机中，揉成光滑的面团。

步骤 3

滚圆。盖保鲜膜，醒发半小时。

步骤 4

分割成六等份，继续醒发十五分钟。

步骤 5

将所有内馅材料放在光滑的盆中，倒入适量芝麻油、蚝油生抽、太太乐鲜鸡汁，用筷子顺时间搅拌至粘稠状。

步骤 6

取一个面团，压扁，擀成中间厚四周薄的面皮，取适量馅料放在中间，像包包子一样捏紧。

步骤 7

封口朝下，稍微擀大一些。锅内少许油，将封口面朝下，煎制两面金黄即可。

步骤 8

嗯，趁热乎吃吧！

菜谱创建时间：2019-01-08 19:10:28