胡萝卜,白萝卜,莴笋一起洗净刨片,金针菇洗净控水,黑木耳洗净,葱姜料酒糖盐一起放肉沫里面拌匀腌制一会
先用胡萝卜把肉沫金针菇包起来码盘,然后用莴笋把肉沫包起来码盘,再用白萝卜把肉沫包起来码盘,最后放上黑木耳
水烧开隔水蒸十分钟出锅,完成