把瘦肉洗净,剁成肉馅,然后加入盐、料酒、胡椒粉,搅拌均匀,再加入鸡蛋,混匀,馅就制作就可以了。
把馅包到云吞皮里,下锅就可以喽~~~
在碗里放入少量葱段,把煮好的云吞倒入碗里,就可以开动了!!!
煮的过程不宜过久,以免云吞皮烂掉。