将猪蹄切块,过水洗净备用,香菇干泡发好备用
热锅下油,姜煸香,加入猪蹄翻炒,倒入生抽,糖,炒至上色,加入适量水煮开
倒入小容器锅,开小火煮30分钟,
加入泡发好的香菇煮开,转小火煮20分钟
待猪蹄,香菇入味收汁即可