清蒸龙胆石斑鱼

作者： Terihu

用料

• 石斑鱼 条
• 姜 片
• 蒸鱼豉油 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 植物油 克
• 盐 克
• 油 克
• 葱 根

清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤

步骤 1

石斑鱼洗净，去鳞，鱼身每面用刀切3刀，鱼坐着装盘放锅里，泼上去一些料酒，蒸锅开锅后5分钟整。

步骤 2

起锅，倒掉鱼盘子里的水，撒上姜丝葱丝，倒两勺蒸鱼豉油，最后热一大勺子油，泼在姜丝葱丝上！齐活！

菜谱创建时间：2019-01-08 13:29:21