麻辣鸡丝

作者： cyx751852

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生姜 3-5片
• 料酒 2-3勺
• 大蒜 3-5瓣
• 小米椒 2-3干
• 香菜 5根
• 辣油 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 黑胡椒 适量
• 芝麻油 1/2勺

麻辣鸡丝的做法步骤

步骤 1

将整块鸡胸肉放入冷水中小火煮，在水中加入适量的料酒和姜片（去腥），小火慢煮大约15分钟，到筷子可以轻松插入就可以。晾凉撕成条状。

步骤 2

将蒜瓣、小米椒、香菜切碎。

步骤 3

加入适量的生抽、醋、辣油、芝麻油，再加一点点黑胡椒，拌匀。

步骤 4

拌匀，开吃！

麻辣鸡丝的小贴士

减肥期间必备食谱，越吃越瘦(｡ì _ í｡) 滋味十足 生抽最好用那种薄盐生抽，口味清淡些~煮鸡胸肉的时候可以放点盐，不过放不放随意~这个鸡丝可以拌凉面哦 但是减肥期间还是乖乖的只吃鸡丝吧！

菜谱创建时间：2019-01-07 19:54:15