蛋黄芋头

作者： Claire-136

用料

• 咸蛋黄 5个
• 白糖 25克
• 细砂糖 克
• 芋头 1个
• 菜油 10勺

蛋黄芋头的做法步骤

步骤 1

新到货的荔浦芋头，马上削一个

步骤 2

5个咸蛋黄，隔水蒸熟

步骤 3

半锅菜油，下芋头，油炸至变色

步骤 4

把蒸熟的咸蛋黄擂散

步骤 5

锅里剩点余油，倒入打散的咸蛋黄，起泡之后，加入白糖，把炸好的芋头倒进去混匀之后出锅。

蛋黄芋头的小贴士

趁热吃，凉了影响口感

菜谱创建时间：2019-01-07 19:08:13