【影片】泡菜豆腐锅【老娘的草根饭堂】

作者： 老娘的草根飯堂

这个汤在冬天我基本上每星期最少做一次！ 因为快、简单、美味、暖笠笠！ 有时我们放泡菜放久了变成老泡菜 单吃会觉得很酸，但这个用来煮汤就更好吃了！ 影片： https://youtu.be/eczsx8Sc3jY 喜欢的话请到专页赞好！会有更多分享 : https://www.facebook.com/oldladycanteen/

用料

• 泡菜 一束
• 豆腐 1砖
• 碎猪肉 200g
• 金菇 1包
• 葱 1棵（不喜可略）
• 水 1汤碗
• #调味料
• 韩国辣椒酱 1大匙
• 面豉酱 1大匙
• 泡菜汁 1饭碗

【影片】泡菜豆腐锅【老娘的草根饭堂】的做法步骤

步骤 1

泡菜先揸干水份，泡菜汁留用

步骤 2

泡菜切条备用

步骤 3

葱洗净去根，切粒备用

步骤 4

豆腐切粒备用

步骤 5

金菇连袋切去根部，洗净切段备用

步骤 6

烧热锅，先加点油，下泡菜炒香

步骤 7

之后加水，再下韩国辣椒酱、面豉酱、泡菜汁煮沸

步骤 8

之后下碎猪肉拌散

步骤 9

下豆腐拌一拌，煮约5分钟

步骤 10

先试味，按自己口味看看加不加盐或是辣椒粉

步骤 11

之后加入金菇，待汤煮沸后即可

步骤 12

可随喜加入葱粒食用

菜谱创建时间：2019-01-07 11:58:44