超厚三明治

作者： 羽萱的妈妈_

两人份，厚吐司两片

用料

• 小鸡胸肉 两块
• 牛油果 一个
• 小黄瓜 一根
• 酸黄瓜 一小根
• 胡萝卜 半根
• 紫甘蓝 一小块
• 生菜叶 两三片

超厚三明治的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸肉煎熟，做法参考这里：http://www.xiachufang.com/recipe/103640658/，胡萝卜切片也煎熟，磨海盐和黑胡椒调味，新鲜黄瓜和酸黄瓜都切片，紫甘蓝切细丝

步骤 2

牛油果对半切开去皮去核，一半切片，一半压成泥加海盐和黑胡椒调味拌匀当抹酱用

步骤 3

吐司放入多士炉，3档烤

步骤 4

烤好的吐司取一片放在大张保鲜膜上

步骤 5

抹牛油果泥

步骤 6

依次放上紫甘蓝，胡萝卜片

步骤 7

放上鸡肉

步骤 8

放上两种黄瓜片

步骤 9

放上牛油果，牛油果上再磨一点海盐和黑胡椒粉

步骤 10

最后放上生菜叶

步骤 11

另一片吐司抹牛油果泥，盖上

步骤 12

拉保鲜膜将吐司包起来，为了更紧实一些，再包一层保鲜膜，可以用手轻压一下

步骤 13

切的时候也要摁着点，用锯齿刀，连保鲜膜一起切

超厚三明治的小贴士

*没有多土炉的就用烤箱烤当然也行的，180度左右烤5分钟 *另外在堆蔬菜时可以挤一点自己喜欢的酱汁，我没有放，倒也不会觉得寡淡

菜谱创建时间：2019-01-07 10:39:41