冰糖金桔

作者： 养猪户日常

秋冬时节特别容易感冒，天气也很干燥，熬点冰糖金桔冲水喝，止咳润肺，据说还能软化血管。

用料

• 金桔 500克
• 冰糖 500g
• 水 300克
• 食盐 一小撮

冰糖金桔的做法步骤

步骤 1

金桔洗净后对半切开，在锅里加入冰糖和开水，大火烧开。

步骤 2

大火煮至沸腾后再煮10分钟左右调到中火慢慢熬。

步骤 3

熬到这个样子，金桔软了，表面有糖的光泽，就开小火，大概这个时候就已经一个小时了。

步骤 4

最后水分熬干，锅里会出现很多小气泡，糖液也变得很粘稠，就可以等他自然放凉，放凉后装在密封罐子里，每天舀一勺冲水喝。

菜谱创建时间：2019-01-06 18:40:47