海苔片撕碎备用;哈尔滨红肠切丁,微波炉转1分钟备用
煮好的珍珠米里放些许白醋,搅拌均匀后倒入海苔碎,再次搅拌均匀
取一坨米饭置于手心,用饭勺压扁后,铺上一层蛋黄酱;在上面倒两三滴寿司酱油;最后放上哈尔滨红肠丁
各种蹂躏饭团,直到捏成你想要的形状