猕猴桃南瓜慕斯

作者： 游弋ue

方子可做2小杯

用料

• 猕猴桃 1个
• 南瓜 50g
• 奶油 100g
• 糖粉 20g
• 吉利丁片 15g
• 装饰用香草 若干

猕猴桃南瓜慕斯的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟压泥放凉

步骤 2

吉利丁片泡冷水软化备用

步骤 3

奶油加糖粉打发，加入南瓜泥混合拌匀

步骤 4

吉利丁片软化后捞出，与20ml热水搅拌均匀，倒入奶油糊，迅速搅拌

步骤 5

南瓜奶油糊倒入模具放冰箱4小时即可

步骤 6

猕猴桃切丁，与香草一起放在南瓜慕斯上

菜谱创建时间：2019-01-06 16:47:59