蒸煮紫薯去皮
紫薯压碎成泥状,这时可以加入牛奶加入白糖加入糯米然后柔成团。
紫薯团分成大小等份,然后搓成圆型球。
紫薯球滚点蜂蜜(蜂蜜不要粘太多,这样好让白芝麻容易粘上去)
粘了蜂蜜的紫薯球滚上芝麻,压扁造型。
然后放烤箱上下火160度15分钟,完美出炉。