客家白切鸡

作者： 木草人的日子

这道菜好像有不少人做，我也来试试^_^

用料

• 三黄鸡 半只
• 姜 3-4片
• 葱 2-3根
• 盐 少许
• 料酒 少许

客家白切鸡的做法步骤

步骤 1

鸡、葱、姜片凉水下锅大火煮沸后转小火煮30分钟左右 用筷子🥢试试是否煮熟

步骤 2

出锅分切装盘

步骤 3

另取葱、姜切碎末加入食盐、鸡汤拌匀备用。

步骤 4

吃的时候粘着酱料次就好啦～

客家白切鸡的小贴士

鸡要嫩点更好哈～

菜谱创建时间：2019-01-06 13:54:18