鸡蛋两个,白砂糖30克,炼乳10克,牛奶200克,混合均匀,可以用打蛋器低速打开,蛋挞液就完成啦
买的现成的蛋挞皮,摆到烤盘里,我的烤箱一个烤盘放不下,最多放十个,我就用了烤面包的烤盘,放下其他五个
把葡萄干洗干净放到蛋挞皮里,不用多,每个放五六个就好,多了蛋挞液就放的少了,然后把蛋挞液放九成满
烤箱预热好,170℃烤,四十分钟,烤制过程中可以根据自己家烤箱来调整温度和时间 我的上层蛋挞烤的比下层蛋挞更熟一些,后边十分钟的时候我就调高了下管的温度到200℃,上层蛋挞还是烤的焦了些,美人痣变大啦,哈哈
没有淡奶油,热量就少了很多啦!可以多吃几个蛋挞啦!每次外边买的蛋挞里边蛋挞液太少了,吃着只有酥皮,自己做的吃着别提多爽了,而且也不太甜,还有葡萄干淡淡的香气!