用盐泡一下,苏打泡一下,然后冲洗干净。
去核,用筷子戳的!
我买的冰糖太大块,所以放锅里煮融了。如果是小冰糖,可以省略这一步。 我用的不粘锅,不能用铁锅。
放入面包机,如果不是锅内煮过的,这一步要加入水,水和果肉齐平。 面包桶口包上锡纸,以免搅拌时溅到面包机里不好清洁。
面包机工作时,找个玻璃瓶用开水煮沸消毒,晾干,用来装果酱。我用的米酒的瓶子。
配上面包,酸酸甜甜,太好吃了