核桃木耳滋补老鸭煲

作者： Vivigo

用料

• 老酒 3碗（是主料，多一点无妨）
• 木耳 20朵
• 姜 数片
• 盐 2小甜品勺
• 核桃 若干克
• 红枣 5-8颗
• 枸杞 8-10粒
• xiyangs 3-4片
• 老冰糖 数克
• 干桂圆或荔枝 3个
• 老酒 3碗（是主料，多一点无妨）
• 温水 1/3老酒的量

核桃木耳滋补老鸭煲的做法步骤

步骤 1

切好处理好的鸭块放在冷水里，冷水加入5-8片姜，水烧开后1分钟左右，倒出来再用温水冲洗干净，用过的姜不要。

步骤 2

将鸭肉、姜片和各种配料（除枸杞外）放入高压锅中，开大火烧开。再转小火烧20分钟。

步骤 3

等高压锅气跑光，打开之后，尝下汤的味道，如果觉得不够甜，可以再稍许加一点白糖。将整个食物倒入砂锅放入枸杞，开锅中大火烧2分钟。起锅！

菜谱创建时间：2019-01-05 19:09:18