腊肉炒冬笋

作者： 慈悲渡魂落丶

在土家，腊肉，是过年的先兆，腊肉做好了，也就要过年了。

用料

• 葱苗 3株
• 蒜苗 1株
• 大蒜 5瓣
• 花椒粒 看心情

腊肉炒冬笋的做法步骤

步骤 1

冬笋剥壳洗净，切好后焯水

步骤 2

腊肉切片

步骤 3

葱苗、蒜苗切小段，大蒜、姜切碎，干辣椒切段（女神不能吃辣，此处未加）

步骤 4

锅烧热，适量多加油（腊肉肥肉多的话可以少加），下腊肉，爆香。

步骤 5

加辣椒段、花椒粒、大蒜、姜，爆香后加入冬笋，翻炒2分钟。

步骤 6

加入蚝油、盐、蒜苗、葱苗、翻炒几下后起锅。

步骤 7

开动～

腊肉炒冬笋的小贴士

只炒菜，不美颜

菜谱创建时间：2019-01-05 18:59:20