简单美味

作者： yizhiduxiu

小时候最喜欢妈妈做这个糍粑，虽然很简单，只是木薯生粉+米饭+香葱！但是这个味道一直让我们想念！因为农家自己做的生粉很难得了，很久都吃不上这个了。现在超市买得到的生粉，还是差点什么。在妈妈做法基础上加点新意！意想不到的美味哦！

用料

• 木薯生粉 适量
• 米饭 适量
• 香葱 几根
• 盐 少许
• 椰子油 适量

简单美味的做法步骤

步骤 1

米饭，生粉，香葱，盐，加点热水和成团，（简单用饭勺拌拌均匀成团也可以，喜欢有嚼头的多放生粉，反之多放米饭）。锅放椰子油，油热化，放入粉团。

步骤 2

小火慢煎，小心翻面。

步骤 3

生粉熟了就成透明样。

步骤 4

熟了，出锅！摆盘！

步骤 5

中澳混血就是这么健康美味高颜！感觉椰子油在手，自己厨艺突飞猛进啊！

简单美味的小贴士

米饭剩饭就好，要干爽米饭，不要煮得烂软那种！米饭生粉大概比例1：1。不需要那么严谨，喜欢有嚼劲的就多放生粉！当然喜欢肉肉蛋蛋什么的都可以加入！我觉得香葱就很香很美味啦！

菜谱创建时间：2019-01-05 13:09:56