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咖喱杂蔬鱼丸的做法

咖喱杂蔬鱼丸

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作者: Shallwee三餐
Shallwee三餐
每天的午餐都是自己一个人吃,为保证孕期营养每天都要给自己搭配一下:简单快手,好味道,营养均衡~

用料

咖喱杂蔬鱼丸的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝,香菇泡发(用鲜香菇也是可以的)

步骤 2

锅里放少许油,洋葱小火煸香,下胡萝卜、土豆、香菇、杂蔬炒香,放入鱼丸,加入水没过食材大火煮开。转中小火煮至土豆软烂。期间若水太少可以加点开水下去调整。

步骤 3

锅中剩少许汤汁,转小火加入咖喱块,这里加了两块,始终保持小火。待煮至你喜欢的粘稠度即可关火,根据个人口味添加少许盐和味精,这里我没有加,因为感觉味道刚刚好。

步骤 4
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出锅,装碗,摆一下🤗🤗

菜谱创建时间:2019-01-05 12:52:43
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