红红火火炒年糕

作者： (紫影)

要过年了，吃点酸酸甜甜开胃炒年糕。红红火火过大年。

用料

• 年糕 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 包菜丝 适量
• 洋葱丝 适量
• 韩式辣椒酱 二勺

红红火火炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕先用水煮熟备用。锅里给玉米油，加入胡萝卜，洋葱，包菜丝炒熟。再倒入年糕。加二勺韩式辣椒酱，加水，给一点点盐。待汤汁粘稠起锅。

红红火火炒年糕的小贴士

年糕方片，长条的都可以，事先煮熟后清水冲冲再用清水泡着，需要倒锅里时再捞出。这样可以防止粘在一起。我用的平底不粘锅。不粘更好操作。韩式辣椒酱本来就有点咸，盐给一丢丢就可以。

菜谱创建时间：2019-01-05 11:05:52