准备材料,核桃仁碾碎
鸡蛋打入油中,打散。
加入糖,搅拌均匀。
筛入面粉,搅拌。
加入小苏打。
加入核桃碎,拌匀。
捏成团。
取合适大小揉成团。
蘸芝麻。
放在烤盘中。
压扁。
放入烤箱,180度焙烤20分钟(视烤箱而定),至表面略有焦糖色即可。
取出冷却。
挑两只好看的拍个照哈哈哈
核桃仁要尽量压碎,不然搓团时容易裂。 压扁时要慢一点轻一点,不然容易压碎。