芽菜肉末 下面好搭档

作者： 下厨房用户_w7c0c

忘记拍照了，随便找了张。

用料

• 芽菜 1包大的
• 肉糜 芽菜的一半
• 油 少许
• 蒜 4瓣
• 花椒面 适量
• 糖 适量
• 姜 少许
• 鸡精 适量
• 干辣椒 5个 可以多加

芽菜肉末 下面好搭档的做法步骤

步骤 1

倒少许油，放油主要是熬肉糜，防粘锅。小火翻炒熬到油被逼出来，金黄金黄的。

步骤 2

放放姜、蒜末、糖，干辣椒煸炒1分钟。放芽菜，小火继续熬，主要是把水分熬少，好保存。每次熬，忘记计时，估计要熬15到20分钟。中间一定要翻炒。起锅放鸡精，花椒面。

菜谱创建时间：2019-01-05 09:16:28