做法:油温七成热,下十三香,有香味了下葱段 姜片 蒜蓉 爆香之后下虾,翻炒至变色,此时下火锅底料,翻炒一分钟之后倒醋和白糖,然后倒啤酒,开锅上盘!就这么esay!
醋一定要最后放,提前放会失去醋的作用。 此方法同样使用麻辣小龙虾,味道特别棒!