经典炸酱面

作者： 海鲜宝宝1号

今天做点炸酱面，爽脆可口的菜码，喷香四溢的肉酱，拌上爽滑筋道的面条，每一根都包裹着浓郁的肉酱，超级无敌好吃。

用料

• 黄瓜 半根
• 甜面酱 2勺
• 胡萝卜 半根
• 面条 一份
• 里脊肉 少许
• 豆瓣酱 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 少许
• 盐 半勺
• 水淀粉 少许

经典炸酱面的做法步骤

步骤 1

材料：面条适量、黄瓜 半根、胡萝卜半根、里脊肉少许、小葱少许、豆瓣酱1勺、甜面酱2勺、老抽1勺、糖1勺、盐半勺、水淀粉适量。 做法：1.九阳面条机里加入一平杯面粉，水70毫升，启动快速面条就可以了。等面条机出面以后，用干净的剪子根据个人喜好长短剪下来。锅里倒入适量的水，水开以后放入面条煮熟。

步骤 2

2.黄瓜切丝，胡萝卜去皮切丝，里脊肉去筋切小块，热油下葱花煸香，加肉末炒散。用2勺甜面酱、1勺芝麻酱、1勺老抽、1勺糖、半勺盐调味。加少量水煮一煮，让肉末充分入味，水淀粉勾一个薄欠。

步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

3.面条铺底，用黄瓜丝、胡萝卜丝围着摆上一圈，中间浇上肉酱。吃的时候拌一拌，一筷子下去肉、蔬菜、面条都有了，快手又美味！

步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

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菜谱创建时间：2019-01-04 21:46:18