烤奶酪三明治（grilled cheese）

作者： 贺薇

吐司的无数种吃法之一，融化拉丝的奶酪加上酥脆的吐司，满口的香。

用料

• 随便哪种芝士丝 一把
• 黄油 30克
• 面包 4片
• 美乃滋 30克

烤奶酪三明治（grilled cheese）的做法步骤

步骤 1

软化黄油加美乃滋，1:1，搅拌均匀

步骤 2

均匀滴涂抹到吐司片的一面上

步骤 3

涂抹的一面朝下放入锅中，开小火，其中的一片上铺满芝士丝，我用的是切达和帕玛森

步骤 4

盖上锅盖慢火直到芝士融化，将另一片翻盖上去，开着锅盖让面包变脆

步骤 5

出锅，切一刀，开吃！

烤奶酪三明治（grilled cheese）的小贴士

全程小火

菜谱创建时间：2019-01-04 20:26:20