酱汁蒸青口贝

作者： mingmingS

用料

• 青口贝 适量
• 葱花 2根
• 蒜头 2瓣
• 生抽 4勺
• 李锦记豆豉酱 2勺
• 食用油 40克

酱汁蒸青口贝的做法步骤

步骤 1

青口贝清水冲干净，我买的是冰冻的青口贝。放置在盘里

步骤 2

调酱汁：食用油，葱花，蒜蓉，李锦记豆豉酱，生抽。调和在一起，放到小型锅具里烧开。把烧开的酱汁均匀的用勺浇在每个青口贝上。

步骤 3

把青口贝放到蒸箱里大火蒸十分钟就可以吃了（十分钟是从开火到关火一共十分钟）

酱汁蒸青口贝的小贴士

千万不要蒸超过十分钟，否则口感会老。

菜谱创建时间：2019-01-04 19:36:58