五花肉炆粉葛

作者： ❤凉情

用料

• 五花肉 300克
• 粉葛 600克
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 柱侯酱 少许
• 盐 少许
• 黄糖块 四分之一左右
• 蒜苗 一根

五花肉炆粉葛的做法步骤

步骤 1

五花肉和粉葛切块，不用太厚也不要太薄，蒜苗切段

步骤 2

粉葛切块后先用清水煮熟后清洗干净备用《煮过粉葛的水可以加点盐喝，下火挺好的》

步骤 3

五花肉爆香后，加点白砂糖增色后，加耗油等调料《至于加多少，看自己喜好吧》

步骤 4

翻炒保证每块肉都混合调料后，加入粉葛翻炒

步骤 5

《要不要用煲炆就看个人了》五花肉和粉葛翻炒混后，加水盖过粉葛为宜，然后把黄糖块蒜苗加入炆，大概一个小时左右，以肉和粉葛都软绵为宜，

步骤 6

大功告成！

菜谱创建时间：2019-01-04 18:57:48