无油版宝宝鸡肉肠

作者： 我是佳琦妈

每个妈妈都希望宝宝可以吃到即美味又健康的食物！我给十个月的宝宝做的。

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3小勺
• 盐 0.1克
• 葱,姜 一点
• 紫甘蓝 3片

无油版宝宝鸡肉肠的做法步骤

步骤 1

把葱姜末用温水抓出味道，制作成葱姜水

步骤 2

鸡肉加葱姜水加一点料酒打成泥

步骤 3

紫甘蓝稍微搅打成泥，好让菜筋断裂。

步骤 4

胡萝卜切碎

步骤 5

将所有材料放入碗中，再加一个鸡蛋。

步骤 6

用裱花袋或保鲜袋将食材放入，在一角剪一个搅打的口，然后挤在锡纸上。锅来后上火蒸15分钟，关火闷两分钟出锅。

步骤 7

美味好吃的鸡肉肠做好啦！

无油版宝宝鸡肉肠的小贴士

不放油，肉会有点干。对肠胃较好的宝宝来做可以放点油。但不要放核桃油，因为此油预热会失去它的营养。紫甘蓝具有较高的营养。如果宝宝不爱吃，可以放点别的配料配菜。此方法不仅可以做鸡肉肠，也可以做牛肉肠或者大肉肠之类。

菜谱创建时间：2019-01-04 14:18:27