川香麻辣藕丁

作者： 一只鼠的天空丶鼠姐姐

麻辣川香汁很香，适合做各种麻辣菜。

用料

• 藕 1节
• 糖 小勺
• 葱花 几根
• 蒜 3-4瓣
• 姜 1片
• 盐 小小勺
• 油 适量
• 大蒜苗 1根
• 麻辣川香汁 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡精 适量

川香麻辣藕丁的做法步骤

步骤 1

各种食材佐料，还有盐和鸡精没有入镜。

步骤 2

锅中放油，油烧热，再放入豆瓣酱、老姜、大蒜、蒜苗头，炒香。

步骤 3

放入藕丁，搅拌均匀。

步骤 4

加入适量清水，用锅盖盖好。

步骤 5

藕丁炒好后，加入蒜苗

步骤 6

放入川香麻辣汁，加鸡精。川香麻辣汁和豆瓣酱都有盐味。如果味道不够再少加一点点盐。

步骤 7

最后搅拌均匀出锅装盘。

菜谱创建时间：2019-01-04 12:37:23