嫩豆腐一盒,用刀划上5-6道,成大块,扣到盘中,打两个鸡蛋(随意打在哪个位置),加生抽,上锅,冷水蒸,水开后再蒸8分钟即可。出锅以后淋麻油,放小葱段装饰
也可以加入肉沫,玉米,虾仁等一起蒸,看宝宝爱吃什么喽。 上面的装饰也可以放黄瓜粒,秋葵宝宝不嫌弃的,也可以不吃,宝宝爱吃才是硬道理。 这道菜还可以用电饭煲蒸米饭的时候一起蒸,这样主食和菜都有了。