茶树菇炒牛肉

作者： 墨柒丶

用料

• 牛肉 三两
• 茶树菇 四两
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 小米椒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量
• 食粉 适量
• 生粉 适量
• 香油 适量
• 辣鲜露 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量

茶树菇炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片 用食粉 姜葱 料酒 胡椒粉 盐腌制 三至四成油温滑油

步骤 2

茶树菇去头（大的撕开） 飞水 四至五成油温滑油 备用

步骤 3

备好姜蒜片

步骤 4

小米椒对半切

步骤 5

锅烧热 少许油 放入姜蒜片 小米椒 炒香 放入茶树菇 牛肉 烹入料酒炒香 调入盐糖味精 香油 辣鲜露 葱段 炒香炒匀 即可

菜谱创建时间：2019-01-03 21:36:59