东北菜♥肉末烧茄子

作者： 安静的小冯

用料

• 茄子 1个
• 蒜 2瓣
• 生抽 若干勺
• 盐 若干克
• 淀粉 若干勺
• 料酒 若干勺
• 油 若干克
• 葱姜蒜末 若干
• 郫县豆瓣酱 若干
• 西红柿 一个
• 青椒 一个

东北菜♥肉末烧茄子的做法步骤

步骤 1

腌制肉末：100克，加白胡椒粉 生抽 料酒 淀粉。 调料汁：醋，生抽，料酒，水淀粉。 茄子切条蒸十分钟。

步骤 2

炒锅放油，加入葱姜蒜末郫县豆瓣酱炸出香味。

步骤 3

放入腌制好的肉末。

步骤 4

放入西红柿和青椒块。

步骤 5

放入蒸好的茄子，导入调料汁。

菜谱创建时间：2019-01-03 21:06:27