吊打黄焖鸡米饭的泰国红咖喱鸡米饭

作者： Moki奶油

胃口不佳的时候，做一碗热乎乎的咖喱鸡，胃和心都有一种暖暖的感觉哦。外面买的黄焖鸡米饭虽然好吃，但是食材质量却没办法保证，不如自己在家动手做一顿咖喱鸡米饭，简单又美味～

用料

• 三黄鸡 半只
• 咖喱酱 一包
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 米饭 一小碗

吊打黄焖鸡米饭的泰国红咖喱鸡米饭的做法步骤

步骤 1

将三黄鸡切块，放入盐和料酒腌制二十分钟备用

步骤 2

土豆、胡萝卜切块备用，再切一点葱末备用

步骤 3

锅热放油，油热放鸡块炒至七分熟

步骤 4

倒入土豆块和胡萝卜块，与鸡块一起翻炒均匀

步骤 5

锅内倒入开水，水要没过食材一点，加锅盖炖煮十分钟

步骤 6

放入咖喱酱拌匀，煮至汤汁浓稠即可出锅，期间要注意不要糊锅哦

步骤 7

美味的咖喱鸡米饭就可以开吃啦

吊打黄焖鸡米饭的泰国红咖喱鸡米饭的小贴士

红咖喱比较辣，不能吃辣的朋友可以选黄咖喱或者绿咖喱

菜谱创建时间：2019-01-03 19:00:59