不用高汤的肥牛金针菇

作者： 素人厨师梅姐

家里不会常常准备高汤，没有高汤怎么办？可以用一些调鲜的产品，市面上很多，大家可以到超市看看。

用料

• 金针菇200 把
• 肥牛400 克
• 蚝油1 勺
• 蒜3 瓣
• 盐5 克
• 小米辣5个
• 青椒2个
• 泡椒100含泡椒汁
• 姜2片

不用高汤的肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

准备食材如图，肥牛我选了听牧的的确不错

步骤 2

起油锅烧油，油少些油热后爆香姜片和蒜片，倒入开水放入调味料

步骤 3

水开后放入金针菇，滚水后垫碗底，随后放入肥牛卷，一边放一边用筷子打散，最后放入青红椒，一碗美味的泡椒肥牛就做好了。

菜谱创建时间：2019-01-03 15:32:22