因为是减脂午餐所以按克重称重码盘,方便计量这顿午餐热量。
将熟透的牛油果切半个压成泥,蒜切片备用,可加入自己喜欢的蔬菜一起备餐。锅开后将通心粉放入锅内,加入5g食盐一起煮10分钟即可。
锅加热,少许橄榄油放入锅内下三文鱼。我比较喜欢百里香的香味所以放了一点百里香,可以不放。趁着煎三文鱼的时机虾仁也可以一起煎好。
换锅,倒入少许橄榄油下蒜片,炒香后放入刚才压好的牛油果泥翻炒均匀出锅。
煎好的三文鱼切块研磨黑胡椒与海盐。将煮好的通心粉与牛油果泥搅拌均匀,研磨黑胡椒与海盐。把刚才煎好的虾仁拌入面中就可以开动了。蒜香与牛油果特殊的香气互相融合香气扑鼻。