培根薄荷叶蛋炒饭

作者： z-nana

早上起来发现家里的薄荷叶蹿得很高了，于是修理了一下，得出一小框薄荷，清新的味道，沁人心脾。想着能做点什么，于是就有了这个花式炒饭。

用料

• 薄荷 约30片
• 鸡蛋 1个
• 剩米饭 1碗
• 培根 适量
• 盐 少许

培根薄荷叶蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

新鲜的薄荷叶洗尽，沥干水分

步骤 2

鸡蛋打散，培根切小块备用

步骤 3

锅里放油，油温稍热后放入培根翻炒。

步骤 4

培根推到一旁，倒入鸡蛋翻炒

步骤 5

倒入米饭炒散后加入薄荷叶

步骤 6

加入适量盐即可盛出。

培根薄荷叶蛋炒饭的小贴士

清新的薄荷香扫走了炒饭常有的油腻感，很是不错。推荐用不粘锅，可以大大减少油量，更健康。

菜谱创建时间：2019-01-03 12:53:43