手工黑芝麻糊

作者： 顾志

人生没有什么比健康更重要 这年头这句经常在朋友圈能看到，经常看到朋友说要开始学养生，一定要健康起来，但是又有多少人能真正体会这句话和真正做到了？也许当生病的时候吧，才会感受到这句话意思。 昨晚真的很困，陪孩子在床上玩着玩着就一起睡着了，还好六点半能醒过来，今天广州冷了许多，我坐在电脑前把衣服的帽子也带上，悄悄地码着文字，很暖和咧。 说起芝麻糊，每当我们回到老家，豆豆的奶奶都会做给我们吃，其中特别的是，用传统石磨转动那种耶，特别的香滑，奶奶说芝麻糊可以养胃和补钙，叮嘱我们，在广州也要偶尔做点芝麻糊，一定要注意身体。 咱们听到很多大的道理，但是我想只有配上行动才有意义，昨天我在朋友圈分享一个破壁机的特惠，在大广州没有石磨，也只有破壁机打出来的芝糊浆才能媲美那种细和滑。当然石磨的转动，融入了人的情感，那些是机器永远无法跟上，只是能弥补到心中那种渴望。

用料

• 黑芝麻 100克
• 大米 50克
• 冰糖 适量
• 清水 适量

手工黑芝麻糊的做法步骤

步骤 1

大米50克，黑芝麻100克，红冰糖适量

步骤 2

大米与黑芝麻都提前用水泡软这样可以更好的打磨

步骤 3

分别洗净大米和黑芝麻加入水，开启破壁机设置6档，打1分钟，休息一会，共打3次

步骤 4

在奶锅里加水、加红冰糖将其融化，甜度随喜，加入黑芝麻浆，一边打圈圈搅拌至煮开。

手工黑芝麻糊的小贴士

顾志打算下次做芝麻糊时，增加一些核桃、花生一起磨成浆，味道相信会更加香浓。 就是那个爱美食、爱摄影，爱手工的二胎宝妈顾志，如果你也喜欢美食，加微信：miss_kooo，一起研究好吃的，学有意思的。

菜谱创建时间：2019-01-03 09:51:06