1、三文鱼去皮去刺洗净,胡萝卜洗净去皮。
2、三文鱼和胡萝卜都切成小块。
4、加入淀粉超一个方向搅拌。
5、可蒸容器内部抹油,倒入三文鱼泥抹平。
6、加盖锡纸或保鲜膜放入蒸锅中蒸至熟透,脱模切出造型。
1、淀粉可以帮助鱼肉成型,比例不建议减少太多。 2、三文鱼可以换成别的鱼。