苏格兰蛋

作者： 骑单车的女巫

喜欢牛肉、喜欢溏心蛋

用料

• 鸡蛋 个
• 肉末 克
• 面粉 克
• 面包糠 克
• 蛋液 克
• 芝士
• 小葱

苏格兰蛋的做法步骤

步骤 1

牛肉搅碎

步骤 2

牛肉加入盐、蛋液和芝士碎

步骤 3

牛肉加入小葱拍成饼状，裹入糖心蛋

步骤 4

牛肉裹入溏心蛋粘蛋液、再粘面粉、再蛋液再粘面包糠

步骤 5

烧油

步骤 6

炸成金黄色捞起来

步骤 7

大概炸六七分钟

步骤 8

切开后还是溏心蛋不会熟

菜谱创建时间：2019-01-02 21:19:46