五香烩虾仁

作者： 博皓的妈妈

难得在家休息一天，忙里忙外收东收西，一晃就到下午四点多了，突然发现冰箱里没有给孩子下饭的荤菜了，只有剩下的半包虾仁了……

用料

• 八角 3个
• 香叶 4、5片
• 桂皮 一根
• 姜 五片
• 洋葱 少量
• 小葱 6、7根
• 虾仁 400克左右

五香烩虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁里面加生粉、香油、生抽、白糖、胡椒粉适量，腌制十分钟左右。

步骤 2

小葱一小把，洗净后切成十厘米左右长。姜片、八角、桂皮、香叶、洋葱，洗净备用。

步骤 3

热锅下油，将步骤2的辅料全部下到锅里翻炒。

步骤 4

等小葱变皱变色时，将所有辅料捞起来，放在餐盘里。

步骤 5

将虾仁倒入锅里翻炒，加蚝油调味，稍微多煮一下，好入味。

步骤 6

将虾仁捞起，装入刚才放步骤4辅料的餐盘里。

步骤 7

吃的时候将下面的小葱洋葱拌起吃很香！

菜谱创建时间：2019-01-02 18:45:01