豪华版清炒大白菜——太太乐鲜鸡汁

作者： _[Panda.]

用料

• 大白菜 半颗
• 猪油渣 小碟
• 淡味虾皮 一小碗
• 生姜 一片
• 太太乐鸡汁 一大勺

豪华版清炒大白菜——太太乐鲜鸡汁的做法步骤

步骤 1

大白菜洗净沥干切段，菜梆子和菜叶分开放。 淡味虾皮解冻常温。

步骤 2

开油烟机开大火，挖一勺猪油下锅。

步骤 3

姜丝爆香。

步骤 4

下白菜梆子翻炒。

步骤 5

炒到边缘有一些软后加入虾皮。

步骤 6

炒匀虾皮后加入菜叶。

步骤 7

翻炒至菜叶变软后加入猪油渣。

步骤 8

再翻炒均匀后收水，出锅前加入鸡汁翻匀。

豪华版清炒大白菜——太太乐鲜鸡汁的小贴士

加入猪油渣后不要炒太久，猪油渣会变软。

菜谱创建时间：2019-01-02 15:12:07