半碗熟饭加半壶水一直煮(生米也可以,煮的时间久一点,白粥最好了,不用煮),熬到自己喜欢的粘稠度
打两颗鸡蛋搅拌(想蛋味更浓的可以再加蛋)小火搅拌!
下油,盐花,煮开下葱花,关火!
下了鸡蛋的粥马上就更粘稠,需要小火不停搅拌,不然会粘锅。