金针菇番茄肥牛锅

作者： 蟹菇凉^o^

日食记里看来的，一做立即收获好评。

用料

• 速冻肥牛 一盒
• 西红柿 2个
• 金针菇 1盒
• 盐 些许
• 生抽 些许
• 蒜 些许
• 清水 一碗多
• 料酒 些许
• 香菜 一条

金针菇番茄肥牛锅的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，切十字，放入开水中泡软。 金针菇洗净。 肥牛解冻。

步骤 2

等西红柿泡软的同时，切蒜末。

步骤 3

西红柿去皮，切段，热锅，煸炒，出红油备用。

步骤 4

另起锅，放点油，加入蒜末，小炒一会。

步骤 5

放入西红柿块，+清水，煮至水沸。

步骤 6

放肥牛。

步骤 7

放金针菇。放料酒+盐+生抽+香菜。

步骤 8

出锅。

菜谱创建时间：2019-01-01 22:14:09