新年第一作

作者： 共享快乐1

2018年最后一天看到的一个方子，发圈说明天做。为了不辜负自己，今日一试。

用料

• 蛋白 120克
• 蛋黄 80克
• 橄榄油 20克
• 低筋粉 80克
• 白糖 100克
• 酸奶 13克
• 炼乳 3克
• 柠檬蜂蜜 5克
• 盐 一小撮

新年第一作的做法步骤

步骤 1

酸奶，炼乳，橄榄油，柠檬蜂蜜，盐放一起调匀备用

步骤 2

打发蛋白霜至硬性发泡，倒入蛋黄用手动打蛋器打匀

步骤 3

再加入过筛低筋面粉调匀

步骤 4

将调匀的糊放一小勺到步骤一的混合物中拌匀。再倒回到蛋糊中搅拌均匀。

步骤 5

倒入电饭煲中，45分钟。

菜谱创建时间：2019-01-01 21:33:32