跨年夜好运🍀火锅🍲

作者： 小火龙Helene

又是一年跨年夜，传统晚餐是吃火锅🍲，德国物资太贫瘠，要做出一锅让我这个成都胃感到欣慰的火锅也是醉了……

用料

• 成都火锅底料 两袋
• 牛肉片 600g
• 午餐肉 一罐
• 鸡心 1盒
• 鸡胗 1盒
• 花菜 半颗
• 土豆 两个
• 腐竹 6根
• 冬菇 10朵
• 西葫芦 1根
• 去头大虾🍤 一袋
• 鱼糕 一包
• 油面筋 一包
• 豆腐 一袋
• 番茄🍅 一个
• 香菜 三根
• 蒜 一头
• 醋
• 蚝油
• 芝麻油
• 盐
• 麻辣干碟
• 现炒芝麻

跨年夜好运🍀火锅🍲的做法步骤

步骤 1

让肉店伙计机切牛肉片，回家后马上铺开，不然吃的时候根本分不开；

步骤 2

泡发冬菇和腐竹，午餐肉切片摆盘；

步骤 3

亚超买的鱼糕和去头大虾🍤摆盘；

步骤 4

处理鸡心和鸡胗，鸡胗打花刀；

步骤 5

花菜烫火锅最好吃；

步骤 6

西葫芦切片，取豆腐摆盘；

步骤 7

土豆去皮切片过水，除去多余的淀粉，以免糊锅；

步骤 8

煮火锅底料；

步骤 9

番茄🍅切片放进去；

步骤 10

白芝麻炒熟；

步骤 11

成都火锅经典蘸料；

步骤 12

成都火锅经典干碟；

步骤 13

自制牛肉蘸酱；

步骤 14

开吃啦！祝大家2019新年好运🍀

跨年夜好运🍀火锅🍲的小贴士

国内吃火锅材料肯定比我的这个多，见谅！

菜谱创建时间：2019-01-01 20:28:06