这配色暖暖的-黄瓜虾仁炒鸡蛋

作者： Yee M

用料

• 黄瓜1 根
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 5克
• 虾仁 4-6只
• 水 小半碗
• 姜 1片
• 生抽 1勺

这配色暖暖的-黄瓜虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净切断，黄瓜去皮切小长条，鸡蛋加2勺水打散备用

步骤 2

锅中放油，油热后倒入鸡蛋，稍微定型后划散

步骤 3

盛出备用

步骤 4

倒入少量新油，放入姜片和虾仁翻炒至变色

步骤 5

加入黄瓜翻炒均匀

步骤 6

加入鸡蛋和一小半碗水，一勺生抽一勺盐，翻炒均匀

步骤 7

出锅~红黄绿，黄瓜的清香中和了鸡蛋和虾仁的腥，鲜香爽口

步骤 8

来个摆拍图~

菜谱创建时间：2019-01-01 18:24:25